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ぬか漬けは大好きだけど、ぬか床って毎日かき混ぜないといけないし、水を抜いたり、カビが生えたりして管理が難しいと思っていませんか？ そんな心配はいりません。今回、ご紹介するのは、冷蔵庫で保管でき、まぜるのは毎日じゃなくてよい初心者でも失敗の少ないぬか床です。